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LO QUE EL FITNESS MODERNO NOS HIZO CREER

Hace algún tiempo que quería hablar sobre mi visión acerca de cómo el fitness moderno es capaz de ejercer de molde en la sociedad actual, sobre todo...
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GUARNICIÓN TEMPLADA DE COL Y MOJO PICÓN

No es un secreto que soy fan fanática de cualquier tipo de col: blanca, morada, de Bruselas… Cocinados de cualquier forma y a cualquier hora. Las...
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LA DIETA EVOLUTIVA

Una de las cosas que más me cuesta desde hace tiempo es explicar “por qué como cómo como”. Hay gente que adora hacer preguntas incómodas en cuanto se...
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SOPA SABROSA DE MARISCO Y SALMÓN

Creo que tengo el corazón dividido a partes iguales entre la carne y el pescado/marisco. Disfruto tanto una cosa como otra, sobre todo si están...
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¿COMES DE MANERA CONSCIENTE?

Es cada vez más común estar mirando la televisión o el teléfono móvil mientras comemos. La gente ya no mira su plato o a su acompañante; ya no se...
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MI OPINIÓN SOBRE LOS SUPERALIMENTOS

¿Qué características tienen en común los alimentos que enumero a continuación? ...
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POLLO ASADO CON LIMÓN {EN CROCKPOT}

Como fiel amante del pollo asado que soy, esta tenía que ser una de las primeras recetas que intentara con el que ha sido mi regalo estrella de estas...
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DORMIR... ¡DIVINO TESORO!

Llevo toda mi vida debatiéndome entre si mi placer favorito en el universo es dormir o comer. Sinceramente, creo que jamás podré decidirme. Moriré...
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¿ALGUIEN DIJO GRASAS?

Cuando son las grandes multinacionales las que respaldan los estudios científicos, pueden llegar a ocurrir cosas terroríficas. Para muestra un...
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LAZOS DE CALABACÍN CON IBÉRICOS

¡Bye bye Navidad! Mi ansiada rutina al fin llegó y yo taaaan feliz. Han sido 3 semanas muy intensas, con buena dosis de familia, de emociones y de...
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2017, MI AÑO PARA DEJAR DE BUSCAR LA FELICIDAD

Antes que nada, espero que hayáis tenido una fabulosa entrada de año y todas esas típicas cosas que se dicen en estas fechas. Sin duda el día 1 de...
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AYUDANDO A MIS HORMONAS: ZINC + MAGNESIO

Muchas ya sabréis, incluso algunas habréis vivido en persona, lo que cuesta a veces tener las hormonas en orden y relajadas. Comer correctamente,...
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CALAMARES EN SALSA DE VERDURAS

Calamar, ¡divino tesoro culinario! En salsa, rellenos o a la plancha, da igual la manera en que lo prepare que siempre es una alegría en el menú. Por...
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PELIGRO ¡¡ESTRÉS!!

Levantarte. Prepararte un café. Vestirte con la camisa del revés. Peinarte. Que se te derrame el café que te preparaste. Cambiarte la camisa. Limpiar...
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GUISO DE CALABAZA

Los guisos sencillos y sin complicación son mi perdición. Los hago probando diferentes verduras y mezclas, y sinceramente, pocas veces me ha fallado...
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GRANOLA SIN GLUTEN Y... ¡ADICTIVA!

Cuando decidir dejar el gluten, cerré con ello un capítulo de mi vida. Capítulo que incluía pan, pastas, cereales, mueslis... Aunque realmente,...
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COMBO ANTIINFLAMATORIO: CÚRCUMA + PIMIENTA

¡Hoy os traigo un verdadero tesoro para vuestra salud! Apuntaros a fuego en vuestra mente esta mezcla de especias para usarlas hasta en la sopa a...
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M(ANT)ENTE POSITIVA

Una de las cosas que me propuse cuando acabé la carrera fue ser más positiva. O más bien, serlo, a secas. Tampoco me he considerado nunca una persona...
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