Como fiel amante del pollo asado que soy, esta tenía que ser una de las primeras recetas que intentara con el que ha sido mi regalo estrella de estas navidades: la famosa Crockpot o más conocida como olla de cocción lenta.
TRES BÁSICOS EN MI DIETA
¡Me encanta cocinar! Pero no siempre tengo tiempo para pasarme horas y horas en la cocina con el delantal colocado y el cucharón dispuesto… Y vosotras seguro que tampoco ¿verdad? Pero ya sabéis que yo soy muy fan de comer disfrutando siempre (sí, comer es mi placer por excelencia) y por mucho que ande escasa de tiempo siempre intento buscarme las mañas para prepararme estos básicos que no me fallan nunca y que con 3 cosas me tienen el paladar bailando por bulerías cuando vez que los como!
Mas que recetas, son ideas facilísimas de cómo combinar y preparar alimentos básicos que prácticamente todas consumimos bastante a menudo: pollo, aceite de coco, aguacate, cacao puro, claras de huevo… A veces mezclando dos cositas conseguimos salir de la rutina y no aburrirnos de comer sano, DOY FE!
POLLO A LA CÚRCUMA CON PASAS Y DÁTILES: