GALLETAS SIN GLUTEN, LÁCTEOS NI CEREALES

galletas sin gluten

Me flipan estas galletas sin gluten que descubrí hace unos días. Son sencillísimas de hacer, llevan muy poquitos ingredientes y ¿sabes lo mejor? ¡Todos son sanísimos! No llevan gluten ni cereales, así que su poder inflamatorio en mi cuerpo es muy pequeñito. Además, a pesar de llevar hidratos de carbono, la cantidad por galleta es muy baja, y a mí me sientan de maravilla para acompañar mi chocolate calentito (me refiero a este, por si no lo conoces aún).

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MANTECA Y LECHE DE COCO CASERAS {RECETA 2 EN 1}

leche de coco

La manteca y la leche de coco son dos de mis vicios confesables. Podría comer coco a todas horas y aún así, siempre podría comer más. ¿Lo mejor de todo? Prepararlos en casa es tarea sencillísima si tienes las herramientas adecuadas, así que no te dejes los ahorros comprando manteca y leche de coco comercial y anímate a prepararla en casa. Resulta sencillísimo y el resultado merece mucho la pena.

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POSTRE CREMOSO DE FRUTOS ROJOS {SIN LÁCTEOS}

postre cremoso

Postre cremoso de frutos rojos. Fresco. Suave. Delicado. Una verdadera delicia. Si no tomas lácteos, tranquila, esta versión es la tuya. Hecho con leche de coco y con una textura BRUTAL. Hacía tiempo que quería hacer este postre cremoso de frutos rojos, pero quería esperar a que la temporada de fresas estuviese en su máximo apogeo. El sabor que dan las fresas de temporada es increíble.

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