TARTA DE MANZANA CARAMELIZADA

tarta de manzana caramelizada

Hoy no voy a enrollarme. La receta habla por sí sola… Tarta de manzana caramelizada, lowcarb, sin cereales, sin gluten y lo más importante, riquísima. Es una delicia, obviamente no te voy a compartir nada que no tenga el aprobadísimo, pero esta receta me parece fabulosa para estas fiestas que se aproximan, raras, si, pero al menos con comida rica y sana en la mesa.

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VASITOS DE CREMA DE CACAO CON AVELLANAS

vasitos de crema de cacao

Me declaro fan incondicional de las avellanas. Me declaro más fan incondicional aún de todo lo que además de llevar avellanas lleve chocolate. Puedes imaginarte lo que me gusta preparar este postre ¿no? Estos vasitos de crema de cacao con avellanas van a sorprenderte por lo deliciosos que son y la textura tan gustosa que tienen. Además, si estas fiestas tienen invitados en casa y prueban esta delicia, no van a creerse que sea un postre súper saludable y nutritivo.

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CALAMARES EN SALSA RELLENOS DE TODO UN POCO

Versionar recetas tipiquísimas de las de toda la vida se está convirtiendo en todo un hobbie. Adoro pedir recetas y retocarlas en base a mi tipo de alimentación. La verdad que siempre acaban saliendo igual o más ricas que su versión original. Con un retoque allí y otro retoque allá, es realmente fácil hacer versiones más saludables que no estén cargadas de harinas o rebanadas de pan desmenuzadas.

Desde pequeña he adorado los calamares rellenos. Es cierto que siempre me ha parecido un plato muy entretenido de hacer, ya sabes, limpiar calamares, cortarlos en trocitos pequeños, rellenarlos… Pero el resultado merece tanto la pena que me gusta prepararlos de vez en cuando para darle un gustazo al paladar.

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