EL CHOCOLATE CALIENTE DEFINITIVO {SIN LÁCTEOS}

chocolate caliente

Hoy te traigo el chocolate caliente definitivo. Sin lácteos, sin azúcar, keto, paleo y está rico no, lo siguieeeeente. No pensaba subir la receta por lo sencillo del asunto, pero sois unas golosas. Subí una foto a Instagram con la textura que le queda a este manjar y recibí un aluvión de mensajes que me hizo replantearme la idea. Así que aquí está, el chocolate caliente definitivo, más sano, imposible y está tan tan tan rico, que vas a querer hacértelo día sí y día también, estoy seguríííísima.

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FLAMENQUÍN DE JAMÓN Y BRIE CON REBOZADO DE YUCA

Flamenquín

Si eres de las que piensa que un flamenquín no puede ser sano, ¡ay amiga! te equivocas. Este que te traigo hoy está hecho con filetes de vacas alimentadas con pasto y relleno de jamón ibérico, queso brie y kale de mi huertito, ¿se te ocurre un mejor relleno? Ya te voy adelantando que no tiene gluten, por supuesto, y además tampoco lleva cereales de ningún tipo. No tienes excusa, tienes que probarlo.

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TARTA DE 3 CAPAS CON NATA Y FRUTOS ROJOS

tarta 3 capas

Luna ya ha cumplido 2 años, y ¿sabes qué? No se me ocurría mejor tarta de cumpleaños que esta tarta de 3 capas con nata y frutos rojos. Su segundo cumpleaños ha sido muy familiar, en casa, con sus abuelos y mucho, muchísimo amor. Ese sí que es un regalo ¿verdad? En este año tan especial, todos estamos dándonos cuenta de lo verdaderamente importante.

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FUDGE DE CHOCOLATE NEGRO Y MENTA

fudge de chocolate negro y menta

Hoy te enseño esta receta de fudge de chocolate negro y menta, en su mejor versión, por supuesto. Soy muy fan del chocolate negro con menta. El contraste, el frescor, lo amargo del chocolate y lo intenso de la menta. Son dos sabores que me flipan. Mis largas noches de proyectos cuando estudiaba arquitectura estaban envueltas en chocolatinas After eight… Me ayudaban a despejar la mente y a darle una alegría al cuerpo.

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