COOKIES DE CHOCOLATE SIN GLUTEN RELLENAS DE DULCE DE LECHE

Cookies de chocolate sin gluten

Cookies de chocolate sin gluten rellenas de dulce de leche ¿puede sonar mejor? Prometo aparcar el chocolate una temporada, pero es que de verdad, en estos tiempos que corren el chocolate es uno de los mejores recursos que tenemos para alegrarnos la vida, el alma y el corazón. No me digas que no. Si encima juntamos los ingredientes necesarios para hacer estas señoras cookies de chocolate sin gluten, tiernas, jugosas y deliciosas, ya para que queremos más.

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MI FONDO DE DESPENSA

Ya empieza el 2017 a asomar su cabecita, y por supuesto, con él vienen infinidad de propósitos y nuevas metas. Entre ellas, las que se llevan la palma por goleada son: empezar a comer sano y hacer más ejercicio… Y desde luego, son los dos mayores favores que podemos hacerle a nuestra salud.

El problema viene cuando empezar a comer sano significa comprar cereales pseudosanos tipo All bran o comida empaquetada cuyo envoltorio trae impresa la etiqueta de “cómprame, soy súper sano” pero que, paradójicamente tiene una lista de ingredientes interminable.

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