MANTECA Y LECHE DE COCO CASERAS {RECETA 2 EN 1}

leche de coco

La manteca y la leche de coco son dos de mis vicios confesables. Podría comer coco a todas horas y aún así, siempre podría comer más. ¿Lo mejor de todo? Prepararlos en casa es tarea sencillísima si tienes las herramientas adecuadas, así que no te dejes los ahorros comprando manteca y leche de coco comercial y anímate a prepararla en casa. Resulta sencillísimo y el resultado merece mucho la pena.

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POSTRE CREMOSO DE FRUTOS ROJOS {SIN LÁCTEOS}

postre cremoso

Postre cremoso de frutos rojos. Fresco. Suave. Delicado. Una verdadera delicia. Si no tomas lácteos, tranquila, esta versión es la tuya. Hecho con leche de coco y con una textura BRUTAL. Hacía tiempo que quería hacer este postre cremoso de frutos rojos, pero quería esperar a que la temporada de fresas estuviese en su máximo apogeo. El sabor que dan las fresas de temporada es increíble.

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EL CHOCOLATE CALIENTE DEFINITIVO {SIN LÁCTEOS}

chocolate caliente

Hoy te traigo el chocolate caliente definitivo. Sin lácteos, sin azúcar, keto, paleo y está rico no, lo siguieeeeente. No pensaba subir la receta por lo sencillo del asunto, pero sois unas golosas. Subí una foto a Instagram con la textura que le queda a este manjar y recibí un aluvión de mensajes que me hizo replantearme la idea. Así que aquí está, el chocolate caliente definitivo, más sano, imposible y está tan tan tan rico, que vas a querer hacértelo día sí y día también, estoy seguríííísima.

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FLAMENQUÍN DE JAMÓN Y BRIE CON REBOZADO DE YUCA

Flamenquín

Si eres de las que piensa que un flamenquín no puede ser sano, ¡ay amiga! te equivocas. Este que te traigo hoy está hecho con filetes de vacas alimentadas con pasto y relleno de jamón ibérico, queso brie y kale de mi huertito, ¿se te ocurre un mejor relleno? Ya te voy adelantando que no tiene gluten, por supuesto, y además tampoco lleva cereales de ningún tipo. No tienes excusa, tienes que probarlo.

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