DORMIR… ¡DIVINO TESORO!

Llevo toda mi vida debatiéndome entre si mi placer favorito en el universo es dormir o comer. Sinceramente, creo que jamás podré decidirme. Moriré con mi corazón dividido entre estos dos grandes regalos que la vida nos ha dado para nuestro disfrute diario.

En este mundo de estrés, de prisas, de falta de tiempo y de actividad (ultra) excesiva, lo que más falta son horas de sueño. Siempre hay trillones de cosas que hacer más importantes que dormir. Perdón, que creemos que son más importantes que dormir.

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¿ALGUIEN DIJO GRASAS?

Cuando son las grandes multinacionales las que respaldan los estudios científicos, pueden llegar a ocurrir cosas terroríficas. Para muestra un botón…

¿De verdad me están contando que tengo que inflarme a pasta y pan todos los días pero el aceite de oliva me lo comparan con los pasteles o golosinas? ¿Tengo que consumir más cereales que vegetales? ¿Qué está pasando aquí?

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LAZOS DE CALABACÍN CON IBÉRICOS

¡Bye bye Navidad! Mi ansiada rutina al fin llegó y yo taaaan feliz. Han sido 3 semanas muy intensas, con buena dosis de familia, de emociones y de ratos geniales… Pero sinceramente, ya estaba llegando el momento de necesitar paz, tranquilidad y organización en cantidades industriales.

Ha sido mi primera Navidad sin turrones, polvorones ni roscón. Realmente ha sido mi primera Navidad sin absolutamente nada de azúcar ni cereales de ningún tipo, así que eso significaba olvidarme de cualquier postre que estuviera encima de la mesa (a pesar de que ellos se empeñaban en hacerme ojitos…).

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